剥壳虾仁煮多久？

五分钟左右。做法：

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。

2、向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。

4、盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉。

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五分钟左右。根据虾仁的大小煮的时间也会不一样，如果虾仁较大，需要五分钟左右的时间，若虾仁较小，2～3分钟就可以煮熟。虾仁一定要煮熟，否则虾仁会有腥味，影响口感。虾仁不熟也会有很多细菌。也不能煮久，虾仁会煮烂，虾仁泛红的时候就应及时捞出。

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水开之后在煮3分钟左右。